lenaknekhtina

Categories:

НЕидеальный пикник или каждый в своём мире

Название возникло как-то неожиданно. Пока ехала, в голове выстраивалось стройное описание того, как не надо делать, но потом прочитала в воображении закономерный комментарий «Сама виновата» и расхотелось. Однако не так много я пишу в последнее время. Может, еще одно «описательное» будет как нельзя кстати.

Как я представляла себе идеальный пикник? Конечно, все эти почерпнутые из американских фильмов про идиллическую жизнь, наполненную романтикой и домашним уютом кадры сыграли большую роль в производстве фантастических сценариев чего бы то ни было в моей голове: воображение слишком лениво, чтобы изобретать новые. Поэтому, как водится, никаких тебе старых джинсов, стоптанных кроссовок и пропитанной костром куртки, хотя это другая история, имеющая право на существование. Никаких пластиковых стаканов, бумажных салфеток и жирных пальцев. Конечно, обязательный атрибут — клетчатая скатерть и плетеная снаружи, обитая тканью внутри корзина для пикника, в которой все, что нужно: красивое и блестящее. У кого-то я видела такую корзинку, может, у сестры? Всегда мечтала отправиться с подобной «на природу». Нормальная посуда: стеклянные бокалы, керамика или фарфор, приличные столовые приборы, ножи, вилки... Красивое место: парк с аккуратно подстриженной травой или берег озера, песчаный пляж, шум прибоя... 

Нет, так не пойдет, хочу больше подробностей того, как могло бы быть. Я —, как  некоторые меня называют, гурман и, как называют очень немногие, эстет. Мне совсем не безразлично, как, к сожалению, большинству тех, с кем я имею дело по жизни, как выглядит то, что я кладу в рот, не говоря уже о вкусе и качестве исполнения. Но сначала о том, какое производит впечатление то, что я ем. Красивая посуда: необязательно дорогая, но без трещин, отколотых краев и ручек, та, которую приятно брать в руки и которая радует глаз даже без содержимого. Чистые тарелки, прозрачное стекло или хрусталь, кстати, стекло я люблю больше, главное, чтобы не самое дешевое, толстое и грубое. Никаких тебе отпечатков пальцев, налета старины, потертостей. Удобное ножки, если мы говорим о бокалах и фужерах, привлекательная форма, звонкость... Примерно то же можно сказать о вилках, только они еще должны иметь длинные острые зубья, а не короткие обрубки, как на большинстве современных недорогих экземпляров: такие вилки только детям давать, чтобы не смогли глаз выколоть при неосторожном обращении. И сама сервировка: не слишком много и не слишком мало, в удобном для всех порядке, чтобы ничего не задевало и всем было доступно. И еда... Если брать самый простой вариант, без готовки, хотя столько всего можно было бы загрузить в (еще одну) плетенную корзинку: одних бутербродов миллион видов... Сыр, багет, бутылка вина и немного фруктов — беспроигрышный вариант, хотя, пожалуй, может и наскучить, если злоупотреблять таким набором. Но это не мой случай). Все четыре ингредиента имеют столько вариаций, что даже если придерживаться только этого набора, каждый пикник может быть настоящим гастрономическим открытием, дарящим взрыв вкуса. Но все-таки главное в пикнике не столько то, что предстоит съесть и выпить, а сам факт принятия пищи в хорошей компании (хотя никто не отрицает соло-версии) на  свежем воздухе с приятными видами. Никаких дорог (вспоминая пост про костариканские пикники), гремящей музыки, раздающейся из динамиков музыкальных проигрывателей, шумных толп и  сценок из не всегда приглядной городской жизни. Пикник на то и пикник, что вокруг ничего не должно напоминать о том, что происходит в обычные дни, о том, что перед глазами большую часть времени. Это должен быть отдых и наслаждение. Не только для вкусовых рецепторов, но и для всех остальных чувств: обоняния, слуха и зрения. Свежий воздух, ароматы трав, цветущих деревьев, ярких цветов, шум прибоя, легкий бриз, пение птиц и шелест листвы. Зеленое, голубое, ярко-оранжевое. Каждое время года имеет свои особенности и свои достоинства: даже морозной зимой можно наслаждаться жаром огня на фоне холодной колючей белоснежности всего остального. 

Я увлеклась, пора возвращаться к началу, к самому первому слову. Неидеальный. Я люблю пикники и всегда жду очередного с великим нетерпением, так как случаются они, к сожалению, очень редко, потому что А. считает эти поглощения пищи вдали от дома буржуазной глупостью, и даже когда они случаются в его компании, они не обещают никаких кулинарных изысков и не предполагают ничего из описанного выше. Те несколько раз, что у нас были завтраки за пределами джунглей, на пляже или у голубой «дыры» все сводилось к фруктам и походным ножу и вилке, которые всегда в моей сумке. Правда были еще манго два года назад под шум горной реки, но то слишком давно... А мне же хочется подготовиться основательно, хоть и корзинкой я пока не обзавелась. Вспоминается иногда пикник из замужнего прошлого где-то посреди поля, с детьми, еще совсем маленькими, когда я пекла панини специально для этого случая, получившиеся просто великолепно. Я попыталась воссоздать какие-то кадры из, возможно, существующего фильма, поэтому так и отпечатались эти несколько моментов лета в моей пустой голове... Так вот, с А. пикники — это что-то почти нереальное, так что когда появился человек, подержавший идею организованного выезда, ухватилась за нее всеми конечностями и лишь ждала удобного дня. А тут такой случай: целая неделя в компании желающего  и разделяющего или хотя бы не возражающего против данного мероприятия. Вкрадчиво и не назойливо спросила, когда же возможно будет, наконец, осуществить задуманное, рисуя в воображении тортильи с сыром под красное вино или белое прохладное с легким севиче, что в установившуюся, наконец, жару виделось более подходящим. Выездным днем был назначен четверг, что сразу как-то немного напрягло, потому что давно известно, что в четверг Т. не может водить из-за установленных ограничений. Ну что ж, у него есть квадроцикл, что, с одной стороны, решает вопрос, с другой... Я прекрасно помнила о том, что рука моя еще не совсем в порядке, напрягать ее сильно я не могу, а если это происходит, то вызывает болевые ощущения, что не лучшим образом сочетается с выездом для приятного времяпровождения. Ну ладно, проверим, на что я способна, хотя на спусках держаться предстоит изрядно. Второй вопрос — определиться с местом: горы или океан. Сначала мне было все равно, но проезжая накануне по горной дороге мимо понравившейся мне реки, я скромно отметила, что это неплохое место для того, чтобы провести пару часиков: заметно свежее, чем на пляже, да и народ не ходит толпами. Можно и костер, если приспичит, и искупаться, и вообще... 

Наступил четверг. Друг остался очень недоволен проделанной одним его приятелем работы по установке йога-платформы в его дворе. И был довольно раздражен, хотя вид старался не подавать. А когда он чем-то недоволен, ему помогает расслабиться океанская вода, поэтому он, забыв о моих робких пожеланиях, скомандовал: на пляж. Ок. Честно признаться, что-то надломилось во мне к тому моменту, и уже не особо хотелось куда-либо ехать, потому что печь лепешки или пирожки, о которых я мечтала еще несколько дней назад, мне расхотелось, а вместо белого вина, как обсуждалось в предыдущий мой приезд сюда, куплено было снова красное, которое хорошо было бы в виде глинтвейна в пасмурный день, но никак не под испепеляющим солнцем на тихоокеанском пляже. Поэтому я смирилась уже со всем: пляж вместо гор, красное вместо белого, солнце вместо облаков, квад вместо машины... 

Тихо собрала все, что было: два вида сыра, крекеры и горсть орехов, пару яблок, упаковала бокалы и бутылку и села в транспортное средство. Ехала и думала: не хочу ничего, лучше было остаться дома. Всю дорогу переживала за бьющееся содержимое багажника, которое, по моим представлениям, прыгало, как сумасшедшее, на каждом камне и на каждой кочке, которых на дороге более чем достаточно. Уже видела, как вылавливаю из красной лужи осколки зеленого бутылочного и белого бокального стекла, собираю по всему багажнику крошки рассыпавшихся крекеров и орехов... Пересекаемая река оказалась глубже, чем я ожидала, поэтому ноги скоро стали мокрыми, хотя это небольшая проблема, правда чуть позже они еще и в грязевой луже искупались, но уже на подъезде к океану. Двигаясь вдоль пляжа, с облегчением отметила отсутствие людей, благо это был не выходной день, но и отсутствие тени имело место, что уже не так радовало. Именно в это время возникло давшее жизнь этому посту название. Сочинять начала, смотря на кромку воды и освещающее океанскую синеву звезду. У меня было право выбора места, но выбирать было особо не из чего, и мне хотелось уже с этим закончить, поэтому первый попавший в поле зрение клочок безлюдного пляжа с бревном для сидения, в относительной отдаленности от дороги стал привалом. Тарелки были взяты, но настроение было совсем не подходящее, поэтому разложила наспех по имеющимся емкостям весь нехитрый провиант и, стараясь засунуть картинки ожидаемого в самый дальний угол сознания, приступила к распитию, дабы хоть немного расслабиться, не в силах выносить создавшееся напряжение, которое было настолько велико, что даже возникла боль в шее и скулах, хотя вроде зубы сильно не сжимала. Да, кстати, руку напрячь пришлось не единожды, но не до острой боли, до ноющей только.

Итак, мой первый пикник между привычными «дикими» и совсем культурными. Настоящие бокалы вместо пластиковых стаканчиков, тарелки вместо бумаги и пакетов, вино вместо термоса с чаем, крекеры вместо свежего хлеба и яблоки вместо винограда. В общем, почти то, что я хотела. Первый раз подобное происходило на пляже, в первый раз я зашла в воду после выпитого спиртного. Оно дало мне возможность немного оттаять и хоть немного разговориться, потому что до этого целый день я была безмолвной рыбой, не могущей связать и двух слов на английском. 

Обратно двинулись, когда солнце было уже совсем низко и должно было вот-вот закатиться за горизонт, так что романтического заката на Тихом океане мы дожидаться не стали. Заехали в городок, потому что понадобился банкомат. Пока ждала, вспоминала события двухлетней давности, когда мы были здесь, в агентстве недвижимости, еще совсем незнакомые со страной и ее особенностями, жующие только фрукты и не знающие, как оно будет дальше. 

Квадроцикл, прочитав, видимо, мои мысли относительно сложности удержания в седле с одной здоровой рукой на подъеме (а обратная дорога — это несколько км как раз езды в гору) отказался доставить нас до дома и остановился в нескольких км от него. Благо рядом оказался жилой дом, а франко-испанская хозяйка великодушно разрешила оставить транспорт в своем дворе до приезда механика. Оказалось, кстати, что она только два часа назад приехала из аэропорта, куда прилетела из Барселоны и только что вышла из душа, так что смогла услышать призывные, полный надежды голос друга. Так что пикник завершился хорошей пешей тренировкой, немного проветрившей мозги и подарившей чувство относительной свободы, а так же, как это бывает в подобные моменты, вселившей некоторую уверенность в том, что еще не все в моей жизни потеряно...

Потому что я привыкла запоминать пожелания других, чувствовать потребности и настроение. Для меня это естественно. А другие, привыкшие жить в одиночестве, хоть и стараются быть вежливыми и внимательными, остаются жить в своем маленьком мире, из которого трудновато добраться до не лежащего на поверхности. А я обычно предоставляю последнее слово тому. кто руководит: кто везет и покупает, поэтому соглашаюсь на многое, лишь бы... Да, сама виновата, безусловно. Каждый раз виню себя за то, что не могу поступать по-другому: слишком привыкла подчиняться, наверное.


Error

default userpic
When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.